John Montagu, IV conde de Sandwich, nació en Francia el 3 de noviembre de 1718 y falleció el 30 de abril de 1792. Durante su vida tuvo varios puestos militares y políticos, pero el hecho que lo lanzó a la fama es ser uno de los primeros en reclamar el invento del moderno sándwich.
A John Montagu IV se le atribuye el invento del sándwich. Se cuenta que participaba en las negociaciones de la Paz de Aquisgrán, en la delegación que representaba a la Emperatriz María Teresa. Pero su pasión por las cartas le habría llevado a descuidar las comidas, lo que habría preocupado a sus criados, quienes habrían empezado a prepararle un alimento que pudiera comer sin dejar de jugar a las cartas. A raíz de este hecho se habría acostumbrado a comer de esta forma para poder apostar sin ensuciarse los dedos.
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